【1泊2食付スタンダード/寿々結膳】宮城&青森陸奥の食材を満喫する季節替わりの会席!

2021.06.25
宿泊プラン


[ プラン内容 ]
【茂庭荘の食のこだわり】
じゃらん口コミ夕食4.6、朝食4.3と高評価!
料理自慢の宿として地元宮城の食材だけでなく魚介の宝庫の青森陸奥の市場に目をつけ、料理長自ら現地に視察に行き
この度、陸奥の新鮮な食材を直送で仕入れることが叶いました!!
 
仙台にいながら青森に旅したような美味しい新鮮な魚介が茂庭荘で味わえます!!
 
【プラン詳細】
 
 
【寿々結膳】
●先付/陸奥の鮑のやわらか煮 雲丹のジュレがけ  
●前菜/夏野菜の盛り合わせ
●お造り/平目 鰹 2種盛り合わせ
●焼物/陸奥帆立の葱味噌焼き
●中皿/JapanXと野菜のしゃぶしゃぶ 白ポン酢で
※ブランド豚『JAPAN_X』は、宮城蔵王山麓の豊かな自然環境で成長した高品質の銘柄豚で、
豚特有の臭みがないため肉本来の脂の旨味が際立つ今評判のお肉です!
●揚げ物/もろこし 枝豆真丈揚げ レモン
●酢の物/宮城の保夜酢    
●食事/金華鯖棒寿 はっと汁 香の物
●デザート/季節のデザート
 
~宮城県の食材~
JapanX/ホヤ/金華鯖
 
~青森陸奥の食材~
鮑/帆立/平目
 
※季節や仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※ご夕食は18:00~20:00(CLOSE)となります。
※ご朝食は和定食(7:00~8:30)
状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
 
【温泉】

 
源泉  新釜渕の湯
泉質   カルシウム-硫酸塩 低張性中性怜鉱泉 
知覚的試験  無色透明にして、金気臭及び金気味を有し、中性である。
適応症  きりきず・抹消循環障害。冷え性・うつ状態・皮膚乾燥症  
温泉名  ひろせ館2階:新朋の湯 / なとり館2階:釜渕の湯
 
温泉利用時間 5:30~24:00
 
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【1泊2食付スタンダード/寿々結膳】宮城&青森陸奥の食材を満喫する季節替わりの会席!

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